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来福純米吟醸　夏の酒
来福酒造茨城県
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とももフルーティな香りがした 東農大分離株の文字が気になって調べたら、花酵母という特殊な酵母らしい。シャクナゲの花からとれた酵母だから香り高いとのこと 旨味はあまりら感じなかったが、飲んだ後少しして鼻に抜ける香りがよかった。ちょっと甘い
ともも夏の酒とは、はて、どういうもの？ 大事に大事に飲みたいけど多分すぐ呑んじゃうウマイ