Kana's check-in of Sakayahachibee

7/8/2018, 1:38:13 AM

こちらも蔵元さんと。酒米は伊勢錦という地元の米で、伊勢暦に沿って昔ながらの製法で作っているらしい。伊勢暦はビオディナミにも影響を与えてるとか、お話もおもしろかったー！