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AramasaNo.6 R-type純米生酒
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いしどう
口開け当初は酸味が際立って、それ以外が目立たず「あれ?」って感じでしたが、二日目には和らぎ、旨味と風味が花開いてきました。三日目はさらにまろやかになりましたが、フレッシュ感が落ちついたことを考えると、二日目がベストかなと思います。あ~、もうすぐ年越しですね。新年の祝い酒を何にしようか悩みます☆