さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
遊さん
産土
2018 エフェルヴェセント
花の香酒造
熊本県
2022年4月2日 14:50
April 2, 2022
74
遊さん
勢いで開けるお酒ではないと思いつつ、産土のエフェルヴェセントを開栓。衝撃がすごかったです。日本酒と言われなければわからないと思う。口に入れた匂い、酸味と発泡感ががシャンパンそのもの。これは正直やばい。日本酒なのかな。既存の概念が覆りました。。