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Kamoshibitokuheiji
はやとむ
醸し人九平次
純米大吟醸 雄町
萬乗醸造
愛知県 Pref.
Mar 13, 2023 11:42 AM
61
はやとむ
いつもの酒屋さんに醸し人九平次のうすにごりを予約しに行き、ポイントがたまっていたのでこの定番酒を買って帰りました。笑 日本酒にハマり始めた頃、初めて自分で選んで買おうと思って買ったお酒がこれでした。 初めて飲んだ時に、これが日本酒なのかと驚愕と同時に感動したのを覚えていますが、今でも飲むとその感覚に近い状態になります。 ただの華やかフルーティーなお酒ではなく、米の旨味や良い苦味などを感じ、奥深い味わいが口の中に広がります。いいお酒だということを飲むたびに感じさせられます。
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