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屋守純米中取り 直汲み無調整生
豊島屋酒造東京都
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rin香りはフルーティーで、少しパイナップル感。 口当たりはまろやかで瑞々しく、チリチリと微かにガス感もあります。お米の旨味と優しい甘味が広がり、後半はビターにキレていく。 甘味旨味はインパクト強めですが、瑞々しさと後半の苦味がすっきり流してくれる美味しいお酒でした。 ***