Awesome🥂
☆4.0
¥1,860
原料米：美山錦
精白歩合：55%
日本酒度：
酸度：
アルコール度数：14度
通称「ラピス」。
東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。麹米には40％、掛米には50％とそれぞれ異なる磨きを配し、米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。「ラピス」は、新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。
【美山錦】
生誕年[登録年]：1978年(昭和53年)
生誕地[登録県]：長野県
平均収量：約9俵/反
新政酒造における主要栽培地：秋田県湯沢市