お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

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食生活に気をつけて脂肪に抗いながら
のんびり自宅で日本酒を楽しんでおります。
さけのわ初心者です。
酔って感想を書いているため語彙力皆無気楽な感想です。
今後美味しかった日本酒を記録していきます〜。
よろしくお願いいたします。

うまあじふらい

相変わらずのパイナップル香だが、他のものに比べて大人しい。
ガス感と酸甘味がフワっと来てから、米の旨味しっかり感じて酸味が膨らみジューシー沁みる。
その後僅かな苦味、フルーティさが来て綺麗な余韻。
美山錦よりスッキリで飽きなく料理とも合わせやすい美味しいです♪

2日目は更に甘味、スッキリ感が増し苦味も減り呑みやすいです。
しつこくならないのは素晴らしいですね。