eda-pTakaNagayamahonke ShuzojoYamaguchi4/13/2020, 2:19:30 PM15eda-p山田錦低精米、精米歩合70% しっかりとした味わい。しかし、重すぎず、むしろスッキリ感も有る。お燗で旨みが増す。