saku's check-in of Ugonotsuki

Ugonotsuki純米大吟醸原酒生酒無濾過

3/14/2020, 12:54:06 PM

純米大吟醸千本錦無濾過生原酒。千本錦78%山田錦21%。酸味甘味、一度スッとした感覚の後軽度の苦味とアルコール感。口に含んだ直後の味わいが千本錦米の味わいか。山田錦雄町と比較してみたい。