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profile iconヒロシ
貴純米本生 sparkling
永山本家酒造場山口県
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ヒロシ白く濁った外観で、カンタロープ、スッポン、ライム、洋ナシ、米麹、草の香りがします。はっきりとした発泡性で、かすが浮遊している。第一印象は生き生きとしていて、明るくクリアなブーケ、やや酸味と苦味、辛味、菱形で少し引っかかる舌触り、そして後味に甘い米のニュアンスが感じられます。濃密な泡立ちと立体感のあるワインで、夏場に最適です。
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