くさもん@広大日本酒サークル霞支部Senkin純米せんきんTochigi7/2/2016, 9:27:39 PM4くさもん@広大日本酒サークル霞支部モダン仙禽 山田錦 存在感がある。山田錦の良さが「無垢」と比べることによって際立つ。仙禽の良さはこちらにより強く表れる。柿、若いバナナのような香りかな。口に入れてすぐは広がる甘さ、残る味に山田錦の酸味が残る。
