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総乃寒菊空海　純米吟醸　一度火入無濾過原酒
寒菊銘醸千葉県
20
ともぞ香りは寒菊らしくしっかりくるけど、いつものフルーティーというよりアルコール感やイソっぽさ今回は目立つかなという印象。 それでも他の日本酒に比べたら甘さをそこそこ抑えたフルーティーさはあると思う。 一度火入とはいえ、生酒にも劣らないフレッシュさとガス感。 この味をこのコストで飲めるのは本当に日本酒の入口に相応しいとしか言いようがない。