SebasPSA's check-in of Ichinokura

Ichinokura特別本醸造

12/8/2018, 1:18:29 PM

興が乗ったので冷で本醸造。中盤にバンチのある辛口本醸造は惰性で次の酒を頼んでしまいそうな自我に適度なブレーキになる(謎)。クジラのベーコンに牛タンという脂分多めのあてにも負けない腰の強さ。燗で頼んでいたらこれで締めたいくらいの纏まりの良さ。