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profile iconじぇんてぃーれ
天の戸醇辛純米
浅舞酒造秋田県
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じぇんてぃーれかすかな麦藁色、上立ち香は、甘酒、和梨、黄桃、味わいは、ほのかな甘さ、美稲より、ドライ気味、ただしふくよかさはしっかりある、ほのかな苦味とミネラル、上口蓋への渋みと刺激が少し。辛辛のドライではなく、ボディもある。バランス良い。
じぇんてぃーれお燗にすると、すっきり感と、程々のふくよかさが出ます。すっきり感が増すのが面白いです。
じぇんてぃーれやはり、秋田のお酒は偉大！