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Kinko純米山廃
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遠山酒店
11
bonchi
やや黄色味がかった透明。干し椎茸を思わせる枯れた香りと、はったい粉を思わせる焦がした香り。まろやかで甘酸っぱくやや厚みのある口当たり。やや粉っぽいテクスチャー。レーズンを思わせる濃醇で熟成感のある含み香。柔らかな酸味が続く長めの余韻。熟酒。