南部美人

純米吟醸

生酒

紫の誇

自宅にて。
利き酒の会で三品目にいただいたお酒。
初南部美人。岩手のお酒で南部とはこれいかに？
Wikipediaから蔵元の所在地が江戸時代に南部藩領（南部地方）だったことからだそうです。

感想はアルコール感は強くはないのですが、香りが少し特徴的な印象あり。フルーティでも穀物的なものでもなく...。自身の利き酒る力の無さ、ボキャブラリーの無さを残念に思います。
口に含むと甘さが広がり、サラッとした口当たりに、喉越しはスッキリというかあっさりした感じ。
歴史あるお酒で、もっとヘビーかと思いましたが、非常に呑みやすかったです。

さけのわ4年目に突入🎉
　
今年もいろいろ呑みたいです。
美味しいお酒と出会えたら嬉しいです。