さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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はな本日は息子の7歳の誕生日。あんなに小さかったのに、あっという間に大きくなってゆく、、嬉しいような寂しいような、複雑な心境です。
こんな日は縁起の良さそうなお酒を、ということで来福のBouquet Assemblageです。噂の花酵母、というのは私レベルでは感じ取れませんでしたが、、苦笑
華やかな吟醸香に期待は高まりますね。口に含むと、んっ？静寂、味がない？？からの、花が咲くように辛口、酸味、旨みと甘さが一気にきます。しかし、味わいは王道な火入れの日本酒そのもの。所謂Richebourg的な花束とは全くイメージが異なります。
想像とは違いましたが良い意味で裏切られて、うまい日本酒をいただきました。
えりりんはなさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
息子くん🎂
誕生日おめでと～o(>∀<*)o
子供の成長を見守って今を一生懸命に過ごすとあっという間ですよね😊
はなえりりんさん、遅くなりましたがコメントありがとうございます😊
そうですね。いい歳の取り方をできてると思います。笑