さけのわ
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すずめ
東洋美人
限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ
澄川酒造場
山口県
2022年4月16日 15:03
April 10, 2022
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すずめ
ゆっくりと注ぐことで華やかでインパクトのある香り、それに甘味とガス感が合わさってとても美味しい!さらに程よい酸味のおかげですっきりした飲み心地です。メダイのカルパッチョともよく合いました。 飲みすすめた後半はおりがらみも一緒にいただけるので、よりお米の旨味を感じられる日本酒でした。それなのに後味はすっきりしているのをキープしているからさすがです。