さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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funazushio★3.0
チャレンジ枠で購入。なかなか飲む機会に恵まれなかったので。意外にも手に入りにくいので。
【HPより引用】
山間（やんま）は、四代目の理想とする究極の味わいの具現化を目指し、亀口から直詰めした最も品質の良い中取りのみ冠される極少量生産の人気酒。
ポンッという開栓の響きから、発泡感を期待したがそこまでのガス感は感じられない。
芳醇旨口の飲み口ながらも、クラシックな米の苦味を余韻として感じることができる。個人的には常温の方が味を引き出せるような気がする。
「クラシック」な日本酒も悪くない。焼き魚や煮魚の居酒屋メニューなどに合わせて飲みたい。
税込1,760円のコスパの高さから是非ともリピートしたい。