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Glorious Mt.Fuji闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸
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いしどう
微発泡からのパイナップル。鼻に抜ける吟醸香とともにキレていく。日乃輪のとき感じた喉を通るときのアルコール感はなく、苦みの余韻が残る。すごい完成度。精米歩合38%のなせる業なのでしょうか。来年も頂きます。とっても美味しかったです。