さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
開華立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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備前立春の今日、早朝に絞ったお酒を瓶詰めし、その日のうちに販売するこの酒、 今日を楽しみにしていました。 飲んでみる… 封開けしたただけで、 フレッシュ、華やかな香りが溢れる 飲み口、生きてる酒っていうか 樽からそのまま飲んでる感じ 澄んでいながら、ガツンと主張が アルコール16度ながら、度数高く感じる いや〜   のど越しでも香りがすごい とにかく、香り際立つところが すごい