さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
福田山田錦純米吟醸
我ware 和食&日本酒
65
きっしー昨日は行きつけの店『我』で、1時間飲み放題(どれでも1500円/1時間)で8銘柄、追加で4銘柄(どれでも600円/1合)ほど堪能して来ました! 土曜日ということもあって満席!予約なしでは入れない人気ぶり〜♪肴もうまうまの超コスパのよい優良店なんで、近くに来た際には立ち寄ってみてくださいね♪ 一緒に行った相手が辛口もということだったので、今回は普段飲まない辛口系もいろいろと飲んで見ました♪ 10杯目は長崎の『福田』♪ これこれ〜 これが飲んでみたかったんだ。 久保山酒店でも並んでたんだけど、長崎ってあまり日本酒でピンと頭に浮かぶお酒がなかったんですが、これは気になってました。 基本的にはフルーティ系ですが、独特の米感が口に残るなぁ。こらは苦味ですね、甘さと微妙な苦さが混在してますね。悪くはないけど、少し癖があるかな?しめ鯖とか合いそう♪ でもここにはクリームチーズのたまり醤油漬けがあるじゃないですか(笑) 今度、家で作ってみよっと♪