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大納川天花純米吟醸無濾過生原酒知新温故純米吟醸原酒生酒無濾過
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Kiru 女川 天覧花 純米吟醸酒 無濾過生原酒 新旧を知る 原料米:秋田酒駒ケ岳、酵母:協会1号酵母 原料米:秋田県産酒造好適米55%、アルコール度数:15度 透明度:テリー 色: クリア 粘度:中 アロマの強さ: 強い 複雑さ: 中程度 ジンのアロマ: リンゴ、アプリコット、ピーチ 原料のアロマ:蒸した米 熟したアロマ: 表現:熟したアプリコットにリンゴのフルーティな甘さと蒸し米のふんわりとした香り。 風味の強さ:中 複雑さ:中 甘さ: 中 甘味:リンゴ、タンジェリン、ブロンドシュガー 酸味:乳酸、柑橘類 苦味:炭酸、葉、ナッツの皮 目的:蒸し米、コンブチャ その他 表現:皮付きリンゴの甘み、乳酸が爽やかで、柑橘の水っぽい甘みと金柑のすっきりした甘み、蒸し米の風味の中に昆布の水っぽい味わい、舌に感じるわずかな炭酸の渋みと葉の爽やかな渋み。吟醸酒はフルーティーで甘く、ミディアムボディ、水っぽい風味、わずかにフルーティーな酸味の後味がある。 フィニッシュ:ミディアム フィニッシュ:ミディアム 🌟🌟🌟⭐️
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