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profile iconギャビィ
真澄すずみさけ純米吟醸
宮坂醸造長野県
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ギャビィ香りは旨味、ジューシー系 一口口に含むと、酸からの旨味・甘みに続き余韻が長い。7号酵母は酸味があるらしいが、主張し過ぎず、どちらかというと旨味が強い。キンキンに冷やして飲みたい。