Fuji_Kei.19
熊本の日本酒は初めてで、前から気になっていた花の香を頂きました。上立ち香はふんわりリンゴ、ライチのようないい香り。口に含むとリンゴ果汁に蜜をかけたような甘さを感じ、遠くに乳酸もいる感じ。甘さの余韻は短く、スッキリめの酸がサラリと纏めてくれる。やや苦味もあり、口に含んだ時の甘さとは対照のスッとしたキレがある。華やかさとスッキリしたキレ感の二面のバランスが良い、綺麗な一本でした！
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