さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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鳴門鯛原酒
本家松浦酒造場徳島県
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Tommyboi大きなブランドではありませんが、私を日本酒の世界に導いてくれたのは「鳴門鯛」でした。すぐに好きになりました。フルーティーで、酸味と苦味が比較的少ない。フルーティーな味に騙されてはいけません。アルコール度数は18.5％で、甘い味の中にうまく隠されています。私の記憶が正しければ、このボトルにはうま味が詰まっていて、2分ほどの長い余韻があります。例えるならば、元気いっぱいの若者のようなお酒です。ぜひ、試してみてください。
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