bapShiragiku純米吟醸原酒Hirose ShotenIbaraki5/15/2020, 10:12:25 AM9bap香りはほぼない。アルコール臭がツンとくるいかにもな辛口酒。この辛口を山田錦で造る思いを聞いてみたい。 赤身の刺身であわせてみたいが今日はツマミがない。これもコロナのせいだろう。