さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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西の関花かすみ純米酒純米
萱島酒造大分県
家飲み部
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いーじーコンビニで購入。 九州のセブンイレブン限定でよく見かけるの西の関の3デシ瓶。 常温か軽く冷やして飲むのが良いと書かれていたため、軽く冷やして。 香りはやや穏やか。 一口目は、フレッシュで全体的に甘味ある味わいながらも、最初にツンと酸味が感じました。 食が進むにつれてからは最初に感じた刺激は無くなり、爽快で酸味、旨味、甘味のバランスが効いた口当たりに。 食前酒や単体で飲むのがオススメ。また、あっさりとした物と合いそうです。