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南出羽燦々純米吟醸生酒無濾過
南酒造場高知県
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こぴこぴ高知の酒だから、もっと力強いかと思ったけど、これは優しい。 すっきりした旨み。 酸味と苦味が少し。 甘みは少ないけど 食事の邪魔をしない美味さ。 こういうのも好き。