amyu五橋ワイン酵母仕込純米大吟醸樽貯蔵酒井酒造山口県2022年8月23日 11:522022年8月23日19amyuワイン酵母を使っているからか、赤ワインのような香り。味は少々酸味のある味わい。純米の味わいにワインの香りを足したと表現するべきだろうか。 結果!大好きな五橋なので文句なしにうまい!