さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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デイデイ今日も3種。
風の森を頼まないのは、信号が青なのに渡らないぐらい、わけのわからない事と、訳のわからない酔って書く言葉。
日本酒、甘い？辛い？
どちらも好きですが、悩む事は一つ。どちらから呑むのが美味しいか。今日は辛目から飲んだけど、甘いからの方が素敵なような気がします。
さて、いづみ橋。あまいが、アルコール分強め。最近の流行りを抑えつつ、日本酒を飲んだと思える一杯。
真ん中は飛ばして右。ヨコヤマ。辛いという事だけど、比較的飲みやすい種類。火入しているのがいいのか、悪いのか、美味しいけどまた思い出すには難しいかな。でも、これは褒め言葉。個性があることは必ずしも、、
さて、風の森。
なんでこんなに好きなのか。前回、この酒を、教えてくれた酒店には行けてないけど、今度こそ行きたいと思える味。さて、出来ない事を約束する前に、次の一杯を考える。発泡は日本酒なのかと悩む日々。