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profile icon千鳥足
花の香神田八拾純米
花の香酒造熊本県
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千鳥足Huit 🌾和水町産山田錦×熊本酵母で醸す 低精白シリーズ《蔵限定ラベル》 初見は白ワイン〜🤔 穀物香の後にみかんのような含み香🍊 まったりとした甘口酒のテクスチャーにピリピリと渋味。甘味と渋味にケミカルな後味。 低精白と言われないとわからない程こちらも美しい…なんだか702の母的な印象を受けました☺️ 七拾とはまた違い、洋食に合うな〜 ムニエル◯カルボナーラ◯ ベシャメルソースを使い夏野菜のグラタンとか、バターベースのお料理を引き立ててくれそう😋 Pic3.花の香酒造前 Pic4.👴🏻👨‍🏫歴代の大臣が揮毫された色紙も飾られて〼