Kazenomori試験醸造酒 ver.3
Hiz
《個人的な好み》
75/100
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
中程度
《香り》
吟醸香⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎ マスカット
原料香⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
熟成香⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
その他⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
華やかな★★★★★★★☆☆☆
爽やかな★★★★★★☆☆☆☆
ふくよか★★★☆☆☆☆☆☆☆
穏やかな★☆☆☆☆☆☆☆☆
[具体例]
フルーティーで複雑な吟醸香
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
柔らかい
まろやかな
わずかな発泡感
[味わい]
甘 味★★★★★★★☆☆☆ 軽やかな
酸 味★★★★★☆☆☆☆☆ すっきりとした
苦 味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 角のない
旨 味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ わずかにシャープ
[具体的な味わい]
[複雑性]
中程度
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
中程度
[余韻］
中程度
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒△
醇酒
熟酒