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Hiraizumi純米山廃生酒
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やなぎ
山廃らしい若干燻されたような強い香りと、やや酸味の強い辛口のコンビネーション。 玄人向けの味わいですが、酸味が逆に爽やかさとなって残るのは好印象で個人的にはgood。