ozaki_jinKuzuryuKokuryu ShuzoFukui7/2/2016, 4:05:48 PM3ozaki_jinさっぱり系と見せかけて、舌に触れた途端、弾けるような刺激、そのまま強い旨味を主張しつつ、喉の奥へ。常温へ温度が上がってくると、刺激が弱まって、旨味は膨らむ。