さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まんさくの花純米吟醸原酒生酒責め
日の丸醸造秋田県
家飲み部
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酒呑みKen1槽搾りの時の違いを楽しむ新酒の飲み比べ 最後に搾り終盤の責めどり 華やかで美しい吟醸香を一番感じられる 口当たりでしっかりと辛口を感じ、フレッシュでいながらお米の旨味を感じる 安定感と貫禄が出てきたイメージか 後口に仄かな苦味と旨味の余韻が長く続く旨辛口の酒
Yukiyyy酒呑みken1様 同じタイミングで同じお酒 これ美味しいですね！
酒呑みKen1Yukiyyy様 余韻に苦味が加わるところに好みが分かれるかも知れませんが、3種飲み比べると私的にはこの責めどりが一番まったりと飲めます。