水霧 珊

Glorious Mt.Fuji森のくまさん おりがらみ:妙延純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

Fuji ShuzoYamagata

12/30/2019, 6:26:43 PM

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水霧 珊

香りから何から、甘い。 まるでジュースのよう...だが、アル度は16.7度という、ヤバい酒(褒め言葉) 肴は何と合うだろか...と考えながら飲んでいたのだが、思いつくのは...Ritzにバターを乗っけた物だったり、甘さ控えめのミルフィーユだったり、菓子系しか思い浮かばなかった。 しかし、あえて肴を何も添えずに飲み進めていくと...唐突だが確実に「蒸し海老が食べたい！」と思ったので(主に寿司の上に乗ってるアレ)多分、そういうのが合うんだと思います。