SebasPSA

jozan純米大吟醸ひやおろし

Jozan ShuzoFukui

9/21/2016, 11:30:10 AM

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SebasPSA

香りは控え目。強いて言えば仄かにライチ。飲み口はフルーティで甘さ控え目、というか辛口。純米大吟醸だけどぬる燗で化ける気配あり。スイスイ飲めるけど、口に含んで味わうとなかなかのパンチ力。ステーキをわさびで食べる時に飲みたい感じ。魚介も合いそうだけどこのお酒には牛肉だ。