Kakinotane

Raifuku

Raifuku ShuzoIbaraki

3/22/2018, 1:02:37 PM

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Kakinotane

東農短醸分離株。 花からできた酵母が使われているそうです。 花の香りはしてなさそうですが、何か違う？

akr

花に付いていた酵母を採取したのだと思います。花の香りとは関係ないみたいですよ。既存の酵母とは違う香り味がしたでしょうか？興味あります

Kakinotane

花の香りというより、お酒らしいいい香りでした。飲みやすいです。