ぽっち's check-in of Koshinoyukitsubaki

3/10/2019, 12:24:36 PM

中目黒いぐちにて。杜氏が米の持つ魅力を最大限に引き出すよう繊細な醪の状態を見極めながら手塩に掛けて醸したきめ細かな旨みと華やかな含み香が冴える味わい。