さけのわ
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はるとそら
まんさくの花
純米大吟醸 超限定
日の丸醸造
秋田県
2022年5月22日 12:56
May 21, 2022
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はるとそら
初のまんさくの花で超限定をいただきました。 酒蔵さんの企業努力で販売しているという超限定。 大吟醸としては爽やかで控えめな香り。 味わいもシャープでキリッとしていながら、原酒の飲みごたえを感じます。精米歩合が低いだけあり雑味は感じられません。 丁寧で洗練された味わいです。