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明鏡止水純米吟醸　吟織酒　秋あがり
大澤酒造長野県
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2akane2少し前に明鏡止水のひやおろしを購入しており、それと一緒に飲み比べ 私はこっちの方が好みでした おりがあるぶん味がはっきり 初め酸味を感じ、後味は甘い感じ でも明鏡止水らしさもありすっきり何の料理でも合いそう 時間置いたらどんな味になるのだろう。。