eizo
今年の正月のお神酒として。
まろやかで雑味なく、丸っこい味の深みが心地良い。冷酒が良いとは思いつつも常温で頂いでます。
辛すぎない後口は、食事の最初から最後まで食事の友をしてくれる懐の深さが会津中将純米吟醸。
寿司からにごみまでオールラウンドタイプの酒でした🍶
アルコール分：15度
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：55％
日本酒度：+3.5 、酸度1.4
使用米：夢の香（使用割合100％）
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites