ゴジョレヌーボーKudokijozu純米大吟醸Kamenoi ShuzoYamagata1/22/2019, 1:07:38 AMゴジョレヌーボー熟したパイナップルの様な香りと米の膨よかな香りがして、スパイス的な香りもしました。飲み口は滑らかでまずは米の甘味がガツンと、それから爽やかに酸が口内を覆います。余韻は短くキレが良く、最後は少しの苦味。 ぬる燗も面白い。澱が出てきて粕汁的な味に変わります。