さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconしょうたそ
刈穂六舟 summer mist純米吟醸槽しぼり
秋田清酒秋田県
家飲み部
75
しょうたそ夏酒２本目。 アルコール度数は普通にあります。 でも夏酒です。summerて書いてるし。 涼しげなボトルに惹かれました。 上立ち香はバナナ。 以前に飲んだ七田を彷彿とさせます。 甘→ジュワ→ピリッ→苦→スッとキレる(以下ループ) 重くなく、それでいて味わいの軌跡がしっかりと残る、輪郭ある酒質。レベル高っ。 夏酒＝軽くてあっさりという概念を覆す１本です。 これが四号瓶１３００円以下で購入できる幸せ。 こういったお酒が早く外でも飲めるようになりますように。