ふもっふ

abe純米大吟醸生原酒純米大吟醸原酒生酒

阿部酒造Niigata

3/15/2020, 1:38:21 PM

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ふもっふ

新境地を見ました。 にいがた酒の陣2020限定酒の予定だったこのお酒、イベント中止のため瓶詰め出荷となり、入手することが出来ました。 いや、もう凄いの一言ですね。 じゅわっと芳醇な甘さが広がり、ほのかながらスパイシーな苦味と爽やかな酸味を伴って消えてゆきます。 完熟しきったメロンが1番近い。 全ての味が層的に順番にやって来るのですが、 決してバラバラにならずに渾然一体となってます。 また、程よい余韻で上品にキレるので重さも無いです。油断すると即空になりそう…