よし川

Daishichi純米生酛

Daishichi ShuzoFukushima

5/22/2017, 3:10:48 PM

10

よし川

サツドラで購入（笑）福島県二本松市の「大七（だいしち）」。+3、1.8。色々な評価付きのお酒のようだが、第一印象はセメダイン臭。立ち香も含み香もツンと来る。燗にした方が角が丸まって良い。旨味はこれでもかと言うほどに詰まっていて主張がとても強い。脂っこい料理でも負けないソレだな。申し訳ないけど、得意じゃない部類でした。