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Hoken純米
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@ととや かぐら 埼玉県熊谷市筑波3-116 苦味とキレが強く、口の中でもたつかないので汎用性の高い食中酒のポジション。 脂の乗った鰤の刺身とも相性良く、揚げ物と合わせても引けを取らない。