さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ペンギンブルー
土田
シン・ツチダ 活性にごり生酒
土田酒造
群馬県
2023年6月4日 11:43
May 3, 2024
30
ペンギンブルー
数日、開くの待って来訪してました。 (そういうのはダメでしょ!→他の日は他の飲んでました。) 口開け。 活性にごり、開封注意ですがそこまで強烈にシュワシュワではない。 イメージよりサッパリとした口当り。 バナナ的なトロピカル、パイン的な軽やかな酸味。 夏らしいといえば夏らしい、ヨーグルトの上澄みと地続きなきがしないでもない。 お米の美味しさは土田の印象なのですが、ちょっと意外というか印象が異なる。